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Fruchtig-leichtes Dessert für den Sommer…

Ayurveda Rezept: Leichtes Dessert mit Himbeeren und Kiwi | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

…schnell und einfach zubereitet

Zutaten (für 4 Personen)

200 g Himbeeren
3 Kiwi, grün
2 EL Agavendicksaft
200 g Kokossahne

Zubereitung
Die Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Die Kiwi schälen, pürieren und mit dem Agavendicksaft süßen. Die Kokossahne steif schlagen.
Anschließend die Sahne auf der Kiwisauce anrichten und die Himbeeren draufsetzten oder schichtweise die Himbeeren, die Kiwisauce und die Kokossahne in ein (Dessert-) Glas füllen.

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