Nahrungsmittel

Parkschlösschen Ghee

Parkschlösschen Ghee

Für eine gesunde Küche

Ghee (geklärte Butter) stärkt laut Ayurveda die Verdauungskraft (Agni), gleicht die Doshas aus und unterstützt eine gesunde Lebensweise. In der ayurvedischen Küche wird es an Stelle von Butter oder Öl verwendet, da es leichter zu verdauen und bekömmlicher ist.

Bio

12.00 € / 500 ml
Kandierte Amla-Früchte

Kandierte Amla-Früchte

Das süß-säuerliche Nasch-Erlebnis

Die Amalaki-Frucht wird auf Grund ihrer anti-oxidativen und nährenden Wirkung auch „Frucht der Jugend und Schönheit“ genannt. Für dieses Produkt werden nur die besten Amla-Früchte verwendet und in Sharkara kandiert.

vegan

8.20 € / 200 g
Kandierte Ingwerkugeln

Kandierte Ingwerkugeln

Der süß-scharfe Hochgenuss

Die Kombination von Süße und leichter Schärfe macht die kandierten Ingwerkugeln zu einer besonders köstlichen Nascherei.

Bio, vegan

4.50 € / 100 g
Agavendicksaft

Agavendicksaft

Neutrale Süße

Die ideale Alternative zu Zucker aus wilden Agaven. Geeignet zum Süßen von z.B. Getränken, Müsli, Soßen oder Desserts.

Bio, vegan

6.70 € / 330 ml
Akazienhonig

Akazienhonig

Natürliche Süße

Honig gilt im Ayurveda als natürliches Verjüngungsmittel (Rasayana) und sollte täglich genossen werden. Akazienhonig enthält besonders viel Fruchtzucker, bleibt deshalb sehr lange flüssig und schmeckt zudem besonders mild. Das macht diesen Honig vielseitig einsetzbar.

Bio

9.00 € / 500 g
Honig mit Ingwer

Honig mit Ingwer

Erfrischend-scharfe Honig-Spezialität

Honig & Ingwer verfeinert hervorragend asiatische und thailändische Gerichte, Salatdressings und pikante Saucen. Der Ingwer erzeugt durch seine erfrischende Schärfe ein angenehmes Wärmegefühl im Körper. In Tee oder Kakao entfaltet diese Köstlichkeit ihr besonderes Aroma.

Bio

4.90 € / 250 g
Honig mit Zimt

Honig mit Zimt

Aromatisch-süß mit echtem Ceylon Zimt

Honig & Zimt ist vielseitig verwendbar und eignet sich ideal zum Süßen von diversen Speisen. Es schmeckt wunderbar in heißem Kakao oder Kaffee, zum Backen von Kuchen und Plätzchen und ist mit Butter auf Toast besonders lecker – ein toller Genuss zum Wohlfühlen.

Bio

4.90 € / 250 g
Cocos Limonen Chutney

Cocos Limonen Chutney

Die köstlich-fruchtige Delikatesse

Exotisches Chutney aus tropischer Limette, feiner Kokosnuss, frischem Ingwer und erlesenen Gewürzen. Cosmoveda Chutneys sind eine köstliche Beilage oder Dip zu Pakoras, Curries, Reis und Salaten.

Bio, vegan

3.70 € / 225 g
Mango Chutney

Mango Chutney

Die fruchtig-frische Alternative

Cosmoveda Chutneys werden aus sonnengereiften Früchten und erlesenen Gewürzen zu einer ganz besonderen Delikatesse verarbeitet. Sie sind eine köstliche Beilage oder Dip zu Pakoras, Curries, Reis und Salaten.

Bio, vegan

3.70 € / 225 g
Gulkand

Gulkand

Wildrosenblüten-Mus

Gulkand ist ein wohlschmeckendes Wildrosenblüten-Mus. Dank seiner Pitta-reduzierenden Eigenschaften eignet sich das edle Mus besonders für warme Sommertage – als erfrischender Brotaufstrich, für süße Lassis oder Milch.

vegan

8.60 € / 200 g
Kitchari plain

Kitchari plain

Ayurvedisches Reisgericht

Die Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale leichte, vollwertige und sättigende Mahlzeit. Kitchari plain ist in nur wenigen Minuten zubereitet und kann mit beliebigem Gemüse verfeinert werden.

Bio, vegan

5.95 € / 320 g
Porridge nussig

Porridge nussig

Ayurvedischer Frühstücksbrei - Vata

Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit, um das Verdauungsfeuer (Agni) nicht zu sehr zu belasten. Cashewnüsse, Mandeln, Kürbiskerne, Tulsi und Datteln sind speziell abgestimmt auf den kreativen, flexiblen Vata-Typ und sorgen für einen guten Start in den Tag.

Bio, vegan

5.95 € / 320 g
Porridge fruchtig

Porridge fruchtig

Ayurvedischer Frühstücksbrei - Pitta

Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit, um das Verdauungsfeuer (Agni) nicht zu sehr zu belasten. Maulbeeren, Cranberries, Granatapfel und Hibiskus sind fein abgestimmt auf den dynamischen Pitta-Typ und fördern Ausgeglichenheit und Harmonie über den ganzen Tag.

Bio, vegan

5.95 € / 320 g
Porridge spicy

Porridge spicy

Ayurvedischer Frühstücksbrei - Kapha

Der Ayurveda empfiehlt zum Tagesbeginn eine leichte, warme Mahlzeit, um das Verdauungsfeuer (Agni) nicht zu sehr zu belasten. Aprikosen, Apfel, Mango, Ingwer und Pippali sind fein abgestimmt auf den stabilen, ausgeglichenen Kapha-Typ und sorgen für einen guten, energievollen Start in den Tag.

Bio, vegan

5.95 € / 320 g
Frühstücksbrei Ayurveda

Frühstücksbrei Ayurveda

Für den ayurvedischen Start in den Tag

Zarte Hirse-, Gersten- und Haferflocken in Kombination mit aromatischem Kokos, fruchtiger Pflaume und fein abgestimmten Gewürzen wie Ingwer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, schwarzer Pfeffer und Vanille zaubern einen köstlich wärmenden Getreidebrei auf Ihren Frühstückstisch. Einfach mit heißer Flüssigkeit übergießen und kurz ziehen lassen.

Bio, vegan, laktosefrei

7.95 € / 500 g
Basmatireis

Basmatireis

Locker und leicht

Basmatireis hat wegen seines köstlichen Aromas den Beinamen „der Wohlduftende“ und ist sehr bekömmlich. Aufgrund seiner ausgleichenden Wirkung auf alle drei Doshas wird er im Rahmen der ayurvedischen Gesundheitslehre besonders empfohlen.

Bio

6.30 € / 1000 g
Mungbohnen

Mungbohnen

Leicht verdaulich und sehr nahrhaft

Der Ayurveda empfiehlt den regelmäßigen Verzehr von gelben Mungbohnen, da sie reich an Eiweiß und sehr nahrhaft sind. Zubereitet werden sie am besten in Form eines leicht flüssigen, gut gewürzten Dals, da sie so am leichtesten verdaulich sind.

Bio

4.50 € / 500 g
Bunter Quinoa

Bunter Quinoa

Kraftkorn der Inkas

Quinoa ist reich an Mineralstoffen und Eiweiß, ist sehr nahrhaft und gesund und schmecken leicht nussig. Die bunte Mischung aus weißem und rotem Quinoa ist vielseitig einsetzbar und ein Blickfang auf jedem Teller, egal ob als Beilage, Brei, Salat oder Auflauf, geröstet oder gepufft.

Bio

5.00 € / 250 g
Mandel Drink Getränkepulver

Mandel Drink Getränkepulver

Zur Zubereitung von ayurvedischer Mandelmilch

Mandel Drink ist ein köstliches Getränkepulver nach original ayurvedischem Rezept mit blanchierten Mandeln und erlesenen ayurvedischen Kräutern. Mit Milch zubereitet, wirkt Mandelpulver besonders Vata-beruhigend und fördert einen ruhigen und gesunden Schlaf.

Bio, glutenfrei, laktosefrei

7.90 € / 200 g
Kichererbsenmehl

Kichererbsenmehl

Zum Binden und Frittieren

Kichererbsenmehl ist geeignet zum Binden von Soßen oder auch zum Frittieren von z.B. Gemüse.

Bio

4.50 € / 500 g